Marie Brizard – The natural Choice of Bar-Professionals

Als eine junge Frau, Marie Brizard, 1750 einen erkrankten Matrosen von den Antillen bei sich aufnimmt und gesund pflegt, beginnt die Geschichte des Hauses Marie Brizard, des berühmtesten Liqueurhaus Frankreichs und für Bar-Professionals auf der ganzen Erde die erste Wahl. Der genesene Matrose dankte Marie Brizard, indem er ihr das Geheimnis eines wundervollen, ungewöhnlich frischen und geschmackvollen Anisliqueurs offenbarte.

Der in Heimarbeit von der jungen Marie Brizard veredelte Liqueur fand in kurzer Zeit Millionen von Liebhabern, so dass Madame Brizard fünf Jahre später selbst eine Liqueurfabrik gründete, nachdem sie ihren Neffen Jean-Babtiste Roger davon überzeugte, gemeinsam mit ihm das Unternehmen zu führen. Kurz nach Aufnahme der Serienproduktion ihrer Anisette, wird sie eine der ersten „business woman“ Frankreichs. Der Name Marie Brizard ist heute, nach 250 Jahren, weltweit der Inbegriff für edelste Liqueure.

Die große Akzeptanz der Liqueure aus dem Hause Marie Brizard bei Barkeepern der ganzen Welt wird auch durch unzählige Siege bei internationalen Cocktailmeisterschaften fundamentiert. Auch ausgeklügelte Liqueur-Innovationen wie den exotischen Charleston Follies und den Marie Brizard Cranberry, mit intensiv fruchtigem Geschmack, können gut neben den Liqueur-Klassikern und der berühmten Anisette aus der Geburtsstunde des Hauses bestehen.

Allein in Deutschland hat sich in den letzten Jahren der Liqueur Marie Brizard Watermelon zu einem populären Bestseller emporgearbeitet.

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Osborne 103 – Der junge Brandy

Osbornes Brandy 103 ist nicht nur Tradition, nein, dieser Brandy ist ein großer Teil modernes Lebensgefühl. Mehr als zwei Jahrhunderte Leidenschaft und Erfahrung, mit Trendbewusstsein und ganz neuem Denken, das alles verbinden wir mit unserem Brandy Osborne 103.

Dieser Brandy hält für jeden Geschmack etwas bereit: Ihn kann man auch pur als Cocktail oder Longdrink genießen, diesen jungen, milden Brandy, Osborne 103.

Er kommt aus Andalusien, wo den Trauben mehr als 300 Tage Sonnenschein im Jahr zuteil werden. Dadurch sind die Weindestillate dieser Region besonders fein und sehr beliebt. Nur durch ein besonderes Reifeverfahren lässt sich aus den besten Destillaten der Region ein Brandy de Jerez der Spitzenklasse herstellen: Unser Osborne 103. Genießen Sie ihn, dann sind Sie um eine positive Lebenserfahrung reicher!

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Havana Club Rum Añejo Reserva 15 Años

Als einer der bekanntesten kubanischen Rums gilt der Havana Club. Er wurde 1935 in Markt eingeführt und belegte 2007 auf der Impact´s Top 100 Premium Spirits Brand Worldwide einen Platz unter den ersten 30 der weltweit 100 meistverkauften Rums.

Der Absatz des Rums ist weltweit stark angestiegen, nachdem das französische Unternehmen Pernod Ricard ab 1993 den internationalen Vertrieb übernommen hatte. Mittels starker Lobbyarbeit hat Bacardi daraufhin die Markenrechte in den USA erlangen können und verkauft dort einen Rum unter gleichem Namen. Die meistverkauften Produkte in Deutschland von Havana Club sind der Añejo 3 Años und der Añejo 7.

Um die besten Zuckerrohrfelder und die besten Zuckerrohrsorten des Landes auszuwählen waren die Maestros Rumeros schon vor dem Beginn der Zuckerrohrernte im Dezember unterwegs. Natürlich kommt für den Havana Club Rum Añejo Reserva 15 Años nur eine sehr sorgfältige Auswahl zur weiteren Verarbeitung, da der Großteil des Rumcharakters schon von den Maestros Rumeros bestimmt wird. Der Masterblender ist ein wahrer Meister seines Fachs und er kann auf einen reichen Erfahrungsschatz zurückgreifen. Zu einer außergewöhnlichen Komposition vermählt er die mindestens 15 Jahre in alten Weißeichenfässern gereiften Rum Sorten. Manche von ihnen sind weitaus älter.

Ein ausgeprägtes, feines und mildes Bouquet verströmt beim Öffnen der Flasche. Dieses kommt am besten in einem großen Glas zu Geltung. Der Havana Club Rum Añejo Gran Reserva 15 Años wird in einer repräsentativen, nummerierten Flasche abgefüllt und er ist wunderbar aromatisch und doch mild. Das Bild dieses jährlich limitierten Rums rundet ein Geschenkkarton ab. Er ist auf jeden Fall ein Highlight in jeder Bar. Weitere Auszeichnung gab es von 
Dave Broom im Buch „Rum“, der diesem Havana Club Rum ganz 5 Sterne verlieh – Ein wahrlich klassischer Rum!!

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