Ron Barcelo Imperial Dominicano

Es gibt Rums, die begeistern durch ihren Facettenreichtum und überraschen bei jedem Schluck aufs Neue. Und es gibt Rums, die vielleicht eher als solide bezeichnet werden können und die gerade aus ihrer Schlichtheit ihren Vorteil ziehen. Der Ron Barcelo Imperial gehört wohl zu der zweiten Kategorie – wobei das keineswegs negativ gemeint ist. Denn der Rum aus der Dominikanischen Republik hält einfach, was er verspricht und sorgt in seiner Preiskategorie für ein hervorragendes Preis-/Leistungsverhältnis, was ihn auch für Einsteiger sehr attraktiv macht.

Mild, harmonisch ausbalanciert, nicht zu süß… mit diesen und vielen weiteren Attributen wird der Ron Barcelo Imperial Dominicano gern beschrieben. In der Dominikanischen Republik wird er auf dem Anwesen der Familie Barcelo nur in begrenzter Stückzahl produziert, so dass sich auf jeder Flasche eine Nummer befindet. Und die Familie Barcelo beweist dabei, dass ein guter Rum nicht unbedingt in einer großen Brennerei hergestellt werden muss, um sorgfältig und professionell verarbeitet zu werden.

Der Geschmack des Rums ist guten Gewissens als lebendig zu bezeichnen. Würzige Noten vereinen sich mit süßen Tönen und bieten einen vollendeten Geschmack, der keine Ecken und Kanten benötigt, um zu begeistern. Harmonisch und mild, so kann man das Gesamtbild wohl am besten bezeichnen – und gerade das macht den Ron Barcelo Imperial Dominicano aus und macht ihn zu einem idealen Einstieg im Bereich hochwertigen Rums. Derzeit ist der Ron Barcelo Imperial Dominicano übrigens bei Rum & Co im Angebot!

Wray & Nephews Overproof 63%

Overproof Rum entspricht nicht jedermanns Geschmack und selbst wenn man dem Hochprozentigen nicht abgeneigt ist, gibt es bei den verschiedenen Marken doch große Unterschiede. Der eine schmeckt, der andere eben nicht. Nichts falsch macht man allerdings, wenn man zum Wray & Nephews Overproof Rum greift. Dieses Highlight mit 63 % Vol. begeistert immer wieder aufs Neue und wurde am letzten Wochenende beim 4. Rum Fest in Berlin mit Gold in der Kategorie Overproof Rum ausgezeichnet. Auch Kritiker sind immer wieder vom Wray & Nephwes Overproof begeistert und äußern sich sehr positiv über diesen Rum.

Aber natürlich sind Auszeichnungen und gute Kritiken nicht alles, was dieser Rum zu bieten hat. In erster Linie überzeugt er nämlich die Genießer mit seinem Geschmack, über den sich einfach jeder selbst ein Urteil bilden sollte. Dank des Herstellungsverfahrens ist der Wray & Nephews Overproof Rum mehr als nur vielschichtig. Mit fruchtigen Noten schmeichelt der Rum dem Gaumen und er breitet sich süß und vollmundig im Mund aus, ohne dabei zu aufdringlich zu sein, so dass er auch wunderbar für Cocktails verwendet werden kann.

Obwohl es sich hier um einen Overproof Rum handelt, kann man den Wray & Nephews bedenkenlos auch Anfängern empfehlen. Seine Süße und Cremigkeit lassen seinen höheren Alkoholgehalt beinahe vergessen und der lange, tiefe und leicht grasige Abgang sorgt dafür, dass man es kaum erwarten kann, den nächsten Schluck zu genießen.