Aus etwa 20 erlesenen Single Malts und edlen Gran Whiskys wird der begehrte Cutty Sark kreiert. Die Mehrzahl der Malts Whiskys stammt aus dem Herzen der schottischen Highlands, der Speyside, jener Region, die als Ursprung besonders edler, und fruchtig würziger Whiskys gerühmt wird. Der Premium Blended Scotch Whisky Cutty Sark, hebt sich durch seine überlegene Qualität spürbar von anderen Whiskys ab.

Durch den hohen Anspruch des Londoner Hoflieferanten Berry Bros. & Rudd, ist Cutty Sark schon seit 1923 „finer than anything being sold“.

The Glenrothes, ein bekannter Single Speyside Malt, dem Rückgrat der Cutti Sark Blend, bezeichnen Master Blender als „einen der sechs besten Malts“ (Whisky-Autor Charles Mc Lean). Berry Bros. & Rudd entwickelte die „Marriage & Maturation“-Methode, die Cutti Sark zum einzigen, auf diese Weise zweimal gereiften Blended Scotch Whisky macht. Nach Erreichen des idealen Reifestadiums eines jeden Bestandteils des Blends in einem auf seine Bedürfnisse abgestimmten Holzfass, werden die Whiskys vom Master Blender vermählt und reifen danach weitere sechs Monate in Fässern aus amerikanischer Eiche, in denen zuvor Oloroso Sherry alterte.

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