Kategorie: Rum

Wray & Nephews Overproof 63%

Overproof Rum entspricht nicht jedermanns Geschmack und selbst wenn man dem Hochprozentigen nicht abgeneigt ist, gibt es bei den verschiedenen Marken doch große Unterschiede. Der eine schmeckt, der andere eben nicht. Nichts falsch macht man allerdings, wenn man zum Wray & Nephews Overproof Rum greift. Dieses Highlight mit 63 % Vol. begeistert immer wieder aufs Neue und wurde am letzten Wochenende beim 4. Rum Fest in Berlin mit Gold in der Kategorie Overproof Rum ausgezeichnet. Auch Kritiker sind immer wieder vom Wray & Nephwes Overproof begeistert und äußern sich sehr positiv über diesen Rum.

Aber natürlich sind Auszeichnungen und gute Kritiken nicht alles, was dieser Rum zu bieten hat. In erster Linie überzeugt er nämlich die Genießer mit seinem Geschmack, über den sich einfach jeder selbst ein Urteil bilden sollte. Dank des Herstellungsverfahrens ist der Wray & Nephews Overproof Rum mehr als nur vielschichtig. Mit fruchtigen Noten schmeichelt der Rum dem Gaumen und er breitet sich süß und vollmundig im Mund aus, ohne dabei zu aufdringlich zu sein, so dass er auch wunderbar für Cocktails verwendet werden kann.

Obwohl es sich hier um einen Overproof Rum handelt, kann man den Wray & Nephews bedenkenlos auch Anfängern empfehlen. Seine Süße und Cremigkeit lassen seinen höheren Alkoholgehalt beinahe vergessen und der lange, tiefe und leicht grasige Abgang sorgt dafür, dass man es kaum erwarten kann, den nächsten Schluck zu genießen.

Ron Cubaney Selecto 18 Jahre

Beim Namen Oliver & Oliver werden Rum-Liebhaber auf der ganzen Welt hellhörig. In der Dominikanischen Republik wird unter diesem Namen hervorragender Rum hergestellt, der immer wieder auf Rum-Festivals mit Preisen ausgezeichnet wird. Auch der Ron Cubaney Selecto 18 Jahre stammt aus diesem Haus. Dieser Jahrgangs-Rum hat überall auf der Welt eine große Anzahl an Fans.

Beim Ron Cubaney Selecto 18 Jahre handelt es sich um einen wirklich außergewöhnlichen Rum. Er wurde im Jahr 1991 produziert und reifte 18 Jahre lang in ausgesuchten Eichenfässern. Hergestellt wurde der Rum nach dem kubanischen Verfahren – daher stammt auch der Name „Cubaney“, der irrtümlich oft für die Annahme sorgt, der Rum stamme direkt aus Kuba.

Hergestellt im aufwendigen Solera-Verfahren weist der Ron Cubaney Selecto 18 Jahre eine Reihe an wohlschmeckenden Aromen auf, die es sich zu entdecken lohnt. So erwartet den Genießer ein weicher und eleganter Rum, der mit einem feinem Geschmack nach Toffee, Schokolade und Vanille punktet. Mit der schlanken Flasche und der Farbe von dunklem Bernstein macht der Cubaney Selecto 18 Jahre auch in jeder Bar eine gute Figur!

 

Mit Rum Project One den Sommer genießen

Egal ob der diesjährige Urlaub in der Karibik oder auf Balkonien stattfindet – mit einem Glas Rum Project One am Abend wird er zu einem unvergesslichem Erlebnis! Der Rum aus dem Hause Spirits of Old Man ist ein Blend verschiedener karibischer Rums und steht für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis zu einem äußerst fairen Preis.

Man muss kein Rum-Kenner sein um zu merken, dass man mit dem Rum Project One einen ganz besonderen Tropfen in der Hand hält. Süß, mit viel Tiefgang und dennoch sehr leicht ist der Rum ein Fest für die Geschmacksknospen. Die Süße, die von Noten von Kokos und Vanille dominiert wird, ist angenehm, jedoch zu keiner Zeit zu stark oder gar künstlich. Genauso überraschend ist die Tiefe des Rums, die ganz ohne das sonst oft typische Brennen auskommt. Dass über all dem dann noch eine Leichtigkeit schwebt, die perfekt zu langen Sommerabenden passt, überrascht selbst langjährige Rum-Kenner immer wieder aufs Neue.

Wer dem Rum Project One Zeit gibt, wird von der Aromenvielfalt überrascht sein, die sich in ihm befindet. Auch wenn die Fruchtigkeit und Süße der Kokosnuss anfangs doch sehr dominant ist, breiten sich schon nach kurzer Zeit zahlreiche weitere Aromen am Gaumen aus, die es zu erkunden lohnt. Kurz gesagt: Dieser Rum gehört besonders im Sommer in jede Bar und sollte gemeinsam mit Freunden und lieben Menschen genossen werden – denn dafür ist er einfach perfekt!