Die bei Kennern hochgelobte und begehrte Linie Privat präsentiert die aus Trestern der Weinberge um Tramin erzeugten sortenreine Spitzengrappe.

Die „Privaten“ werden im Gegensatz zu einfacheren Grappa aus nicht, bestenfalls nur leicht angepressten Trestern destilliert, was durch vollendete Komposition von geschmacklicher Ausgeglichenheit und Authentizität und feinste Aromen unterstrichen wird.

Diese Grappa-Spezialitäten wurden von den Roners anfänglich nur für Familienmitglieder und enge Freunde gebrannt. Aus langer Tradition werden bei den Roners nur kleinste Mengen Grappa-Spezialitäten und nur in Kupferbrennblasen erzeugt. Die für ihren Williams berühmte Familie Roner, bietet seit einiger Zeit in der Linie Privat auch einen hochfeinen Brand aus Williams-Christbirnen an.

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